Sindia: Birre di Sardegna
Sabato 26 Maggio si terrà a Sindia, in provincia di Nuoro, un evento dedicato alle Birre Artigianali.
Nel corso della giornata sarà possibile assistere ad una dimostrazione pratica di una “cotta di birra” e partecipare al dibattito “lo stato dell’arte delle birre artigianali”. Inoltre nel pomeriggio non mancherà l’occasione per degustare le Birra Artigianale negli appositi stand che verranno allestiti.
Ecco qua di seguito il programma dell’evento.
- ore 10.00 – Apertura Cortes
- ore 11.00 – Tavola rotonda “lo stato dell’arte delle birre artigianali ” – intervengono Flavio Boero responsabile qualità Carlsberg Italia, Nicola Perra Mastro birraio del premiato Birrificio Barley, Giuseppe Chighini presidente dell’Associazione Brassicola Fermento Sardo, Pinuccio Meloni Confesercenti di Nuoro, Nicola Secchi Assessore politiche giovanili Comune di Sindia, moderatore Luca Pretti Ricercatore della Porto Conte ricerche.
- ore 16.00 Apertura stand birra artigianale
- ore 16.30 Dimostrazione pratica di una “cotta” di birra
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