Domani prende il via il Girotonno 2012

Tempo fa vi aveva parlato del Girotonno 2012, una manifestazione enogastronomica giunta ormai alla decima edizione e che si svolge annualmente a Carloforte, una delle località più suggestive del Sud Sardegna.

Il Girotonno è una rassegna enogastronomica dedicata al tonno di qualità che celebra la tradizione legata alle tonnare, il tutto attraverso iniziative culturali e di intrattenimento.

Attorno all’evento infatti ruotano appuntamenti e incontri legati alle tradizioni culturali, artistiche ed enogastronomiche della Sardegna. Si potrà assistere a spettacoli musicali, convegni e dibattiti per celebrare l’antica tradizione del tonno, che ogni anno richiama migliaia di turisti e curiosi sull’Isola di San Pietro.

Da non dimenticare la famosa gara gastronomica internazionale che si svolgerà nel corso del Girotonno 2012 ed alla quale prenderanno parte chef di fama internazionale che si daranno battaglia su ricette che saranno ovviamente a base di tonno.

Come sempre per maggiori dettagli vi invitiamo a consultare il sito ufficiale del Girotonno 2012: www.girotonno.org

Una tonnara (Fonte www.girotonno.org)