Il Gusto a Km0 – A Cagliari

Il gusto a chilometri zero presso il Parco di Monte Claro di Cagliari. La Provincia di Cagliari, in collaborazione  con l’Assessorato allo Sviluppo Economico, Attività Produttive, Turismo e Politiche Comunitarie della Provincia di Cagliari ha aderito alla campagna promossa dall’Unesco ed alla settima edizione della Settimana Unesco di Educazione allo Sviluppo Sostenibile 2012.

La manifestazione, che quest’anno avrà il titolo di “Madre Terra: Alimentazione, Agricoltura ed Ecosistema”, sarà organizzata il giorno 25 novembre presso il Parco di Monte Claro. Sarà una giornata completamente dedicata all’educazione alimentare, al fine di sensibilizzare le famiglie ad adottare uno stile di vita maggiormente improntato ad un consumo consapevole, critico e responsabile, prediligendo i prodotti a km 0 o di filiera corta.

Ecco il programma completo della manifestazione:

Ore 9.30 -– 17.00 Mostra mercato agroalimentare dei prodotti provenienti dal territorio della Provincia di Cagliari;

Ore 10.00 Convegno dal titolo ““Il buon cibo sotto casa”” con la partecipazione dell’Agenzia regionale Laore, dell’Associazione Slow Food Cagliari, dell’Associazione S’Atra Sardigna, dei Gal del Territorio, della Dott.ssa Federica Budroni nutrizionista e dell’Associazione Consumatori Sardegna Onlus;

Ore 11,30 Spettacolo ““Sapori”– La mitologia del gusto” dell’Associazione Figli d’Arte Medas con Gianluca Medas ;

Ore 12,00 Laboratorio del gusto a cura dell’Associazione Slow Food Cagliari;

Ore 13,30 Degustazione di Malloreddus biologici offerti dall’Associazione Consumatori Sardegna Onlus.

Il Gusto a Km0 – A Cagliari