17^a Sagra degli Agrumi di Zerfaliu – 22 e 23 Febbraio 2014

La ProLoco di Zerfaliu (Oristano) organizza nei giorni di Sabato 22 e Domenica 23 Febbraio 2014 la 17ª  Sagra degli Agrumi. La sagra degli agrumi è la principale manifestazione organizzata dalla ProLoco di Zerfaliu e con il passare degli anni la rassegna ha riscosso un successo crescente. Gli operatori agricoli locali hanno aderito in massa alla manifestazione credendo nel progetto e nelle persone che la organizzavano in modo perfetto.

La Sagra vuole valorizzare gli Agrumi, i prodotti della fertilissima terra del Bennaxi dove si trovano le più varie specie di aranci, mandarini, mandaranci e pompelmi che potranno essere assaporati negli stand allestiti per la degustazione dei frutti, delle marmellate e delle numerose ricette a base di agrumi. Oltre agli agrumi vengono inoltre esposti gli altri prodotti agroalimentari e artigianali del territorio di Zerfaliu, come olio, salumi, formaggi, tappeti e cestini sardi.

Il programma completo della manifestazione:

SABATO 22 FEBBRAIO
  • Dalle ore 11.00 alle ore 18.00: I pasticceri e i cuochi dell’Unione Cuochi Regione Sardegna, coordinati dallo Chef Elia Saba, prepareranno in piazza: Crostata soffice agli agrumi. La crostata nelle giornate di sabato e domenica sarà venduta a prezzo simbolico. Il ricavato andrà in beneficenza.
  • ore 16.00: Serata Danzante con Alessandro Nonnis
  • ore 18.00: Esibizione gruppi folk
DOMENICA 23 FEBBRAIO
  • Ore 10.00:
    • Saluto delle Autorità: presidente Pro Loco Zerfaliu e Pinuccio Chelo (Sindaco di Zerfaliu)
    • Inaugurazione e benedizione della Sagra da parte di Don Gavino Sanna.
    • Esposizione di artigianato e prodotti tipici sardi.
    • Esposizione di circa 50 varietà di agrumi coltivati in Sardegna e nella Penisola (in collaborazione con il C.N.R. Istituto delle Scienze delle Produzioni Alimentari Sezione di Sassari, loc. Palloni, Nuraxinieddu)
  • Ore 13.30: Allestimento tavola calda con distribuzione di piatti a base di legumi (fave e ceci con cotica e carne di suino) cucinati in modo tradizionale dalle socie della Pro Loco.
  • Ore 15.00: Degustazione, esposizione e vendita promozionale di agrumi, spremute, marmellate, liquori, zeppole e dolci prodotti a Zerfaliu.
  • Ore 17.00: Serata danzante con con Alessandro Nonnis all’organetto, Giansilvio Pinna alle tastiere, fisarmonica, organetto e voce, Gabriele Straullu alla trunfa e Carlo Crisponi voce

Sito Ufficiale ProLoco di Zerfaliu

17ª Sagra degli agrumi di Zerfaliu

17ª Sagra degli agrumi di Zerfaliu

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