Succuinfesta – Sagra della Fregula: A Thiesi Sabato 24 Maggio 2014
Sabato 24 Maggio 2014 si svolgerà a Thiesi (Sassari) la seconda edizione della Sagra della Fregula che fa parte della rassegna enogastronomica ManosinPasta, nata dalla collaborazione tra il Pastificio Tanda e Spada e l’Associazione Culturale Mandra Antine. Da questa collaborazione è nato un progetto sperimentale che ha coinvolto le scuole dell’infanzia in un’iniziativa pilota di educazione alimentare, alla riscoperta delle antiche tradizioni e del territorio.
Thiesi è un comune di circa 3.000 abitanti in provincia di Sassari che si trova nella regione storico-geografica del Meilogu (che è una sub-regione del Logudoro).
Il percorso del gusto della Sagra della Fragula avrà inizio alle ore 12 di Sabato 24 Maggio e ci sarà la possibilità di degustare sei piatti tipici della tradizione locale.
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