Girotonno 2014 – A Carloforte dal 30 Maggio a 2 Giugno

Dal 30 Maggio a 2 Giugno 2014 si svolgerà a Carloforte (sull’isola di San Pietro) l’11^a edizione del Girotonno, una manifestazione gastronomica internazionale dedicata al tonno che vuole promuovere l’antica tradizione delle tonnare che tuttora si pratica e si tramanda oralmente da rais a rais, da tonnaroto a tonnaroto.

Saranno quattro giorni di appuntamenti, incontri unici legati alle tradizioni culturali, artistiche ed enogastronomiche, musica e spettacolo, convegni e dibattiti per celebrare l’antica tradizione e la cultura del tonno, storicamente legata al territorio.

Girotonno – Uomini, storie e sapori sulle rotte del tonno” è una kermesse internazionale coinvolge gastronomi, chef di fama internazionale esperti di cucina di tonno, giornalisti ed esperti della gastronomia mediterranea, candidando Carloforte a “Capitale del tonno di qualità”, ossia il “tonno da corsa” che viene pescato nella tonnara di San Pietro proprio nei giorni della manifestazione. La manifestazione è incentrata su una gara gastronomica internazionale a base di tonno accoglie nella terra antica del Sulcis Iglesiente golosi e estimatori di questo prelibatissimo alimento.

Girotonno 2014 - Dal 30 Maggio al 2 Giugno

Girotonno 2014 – Dal 30 Maggio al 2 Giugno

Ecco qua di seguito il programma completo del Girotonno 2014:

VENERDI’ 30 MAGGIO 2014

Dalle 10 alle 18: VILLAGGIO DELLO SPORT
Beach Volley, Basket e giochi per bambini

Dalle 11 alle 16: LUDO KIDS
Presso la banchina mamma Mahon, cavallera, piazza Pegli

Dalle 18 alle 24: EXPO VILLAGE
Presso Banchina Mamma Mahon, Via XX settembre, corso Cavour, Piazza repubblica

In mostra i prodotti dell’agroalimentare e dell’artigianato sardo

Alle 17.30: GIROTONNO LIVE COOKING
Presso Teatro Cavallera

Talk food internazionale a cura dello chef  Moreno Cedroni patron del ristorante la Madonnina di Senigallia. Conduce Novella Calligaris

Dalle 18.30 alle 24: TUNA VILLAGE
Presso Banchina Mamma Mahon

Degustazione di specialità a base di tonno ai sapori carlofortini a cura dei ristoratori di Carloforte

Dalle 18.30 alle 24: PIAZZA DEL CASCA
Presso Piazza Pegli

Villaggio berbero con degustazioni di cous cous e spettacoli

Dalle 19 alle 24: SPAZIO GIOVANI

Musica dal vivo e degustazioni a cura dell’Associazione Asab

Alle 20: TUNA COMPETITION
Presso Palco – Corso Battellieri

1^ Semifinale – Gara internazionale di tonno. Conduce Novella Calligaris

Alle 21.30: CERIMONIA DI INAUGURAZIONE
Palco – Corso Battellieri

Il sindaco di Carloforte, dà il benvenuto e presenta la rassegna al pubblico. Conduce Novella Calligaris

Alle 22: GIROTONNO LIVE SHOW
Palco – Corso Battellieri

Ipothesi in concerto

SABATO 31 MAGGIO 2014

Dalle 10 alle 18: VILLAGGIO DELLO SPORT
Beach Volley, Basket e giochi per bambini

Dalle 11 alle 16: LUDO KIDS
Presso la banchina mamma Mahon, cavallera, piazza Pegli

Dalle 12 alle 24: EXPO VILLAGE
Presso Banchina Mamma Mahon, Via XX settembre, corso Cavour, Piazza repubblica

In mostra i prodotti dell’agroalimentare e dell’artigianato sardo

Dalle 12 alle 24: TUNA VILLAGE
Presso Banchina Mamma Mahon

Maxi degustazione di specialità del territorio

Alle 13.30: GIROTONNO LIVE COOKING
Presso Teatro Cavallera

Talk food internazionale a cura dello chef Timothy Magee (USA). Conduce Novella Calligaris

Alle 17: GIROTONNO LIVE COOKING
Presso Teatro Cavallera

Talk food stellare a cura dello chef Alessandro Negrini del ristorante  “Il luogo di Aimo e Nadia” Relais & Chateaux Grand Chef. Conduce Novella Calligaris

Dalle 18 alle 24: PIAZZA DEL CASCA
Presso Piazza Pegli

Villaggio berbero con degustazioni di cous cous e spettacoli

Alle 18.30: TUNA COMPETITION
Palco – Corso Battelieri

2^ Semifinale – Gara internazionale di tonno. Conduce Novella Calligaris

Dalle 19 alle 24: SPAZIO GIOVANI

Musica dal vivo e degustazioni a cura dell’Associazione Asab

Alle 20: TUNA COMPETITION
Presso Palco – Corso Battellieri

3 Semifinale – Gara internazionale di tonno. Conduce Novella Calligaris

Alle 22.30: GIROTONNO LIVE SHOW
Palco – Corso Battellieri

I Maurilios & Friends in concerto

DOMENICA 1 GIUGNO 2014

Dalle 10 alle 18: VILLAGGIO DELLO SPORT
Beach Volley, Basket e giochi per bambini

Dalle 11 alle 16: LUDO KIDS
Presso la banchina mamma Mahon, cavallera, piazza Pegli

Dalle 12 alle 24: EXPO VILLAGE
Presso Banchina Mamma Mahon, Via XX settembre, corso Cavour, Piazza repubblica

In mostra i prodotti dell’agroalimentare e dell’artigianato sardo

Dalle 12 alle 24: TUNA VILLAGE
Presso Banchina Mamma Mahon

Degustazione di specialità a base di tonno ai sapori carlofortini a cura dei ristoratori di Carloforte

Alle 13.30: GIROTONNO LIVE COOKING
Presso Teatro Cavallera

Talk food internazionale a cura dello chef Haruo Ichikawa (Giappone). Conduce Novella Calligaris

Alle 17: GIROTONNO LIVE COOKING
Presso Teatro Cavallera

Talk food stellato. Conduce  Novella Calligaris

Dalle 18 alle 24: PIAZZA DEL CASCA
Presso Piazza Pegli

Villaggio berbero con degustazioni di cous cous e spettacoli

Alle 18.30: TALK TUNA
Palco – Corso Battelieri

Talk foodConduce Novella Calligaris

Dalle 19 alle 24: SPAZIO GIOVANI

Musica dal vivo e degustazioni a cura dell’Associazione Asab

Alle 20: TUNA COMPETITION
Presso Palco – Corso Battellieri

Finale della gara internazionale di tonno. Conduce Novella Calligaris

Alle 22: GIROTONNO LIVE SHOW
Presso Palco – Corso Battellieri

Premiazione del Paese vincitore del Tuna Competition. Conduce Novella Calligaris

Alle 22.30: GIROTONNO LIVE SHOW
Presso Molo

Spettacolo pirotecnico

Alle 23.30: GIROTONNO LIVE SHOW
Presso Palco – Corso Battellieri

Genio & i Pierrots in concerto

LUNEDI 2 GIUGNO 2014

Dalle 10 alle 24: EXPO VILLAGE
Presso Banchina Mamma Mahon, Via XX settembre, corso Cavour, Piazza repubblica

In mostra i prodotti dell’agroalimentare e dell’artigianato sardo

Dalle 10 alle 18: VILLAGGIO DELLO SPORT

Beach Volley, Basket e giochi per bambini

Dalle 11 alle 16: LUDO KIDS
Presso la banchina mamma Mahon, cavallera, piazza Pegli

Dalle 12 alle 24: TUNA VILLAGE
Presso Banchina Mamma Mahon

Maxi degustazione di specialità del territorio

Dalle 12 alle 15: PIAZZA DEL CASCA
Piazza Pegli

Villaggio berbero con degustazioni di cous cous e spettacoli

Alle 12.30: GIROTONNO LIVE COOKING
Presso Teatro Cavallera

Talk food internazionale (paese ospite) Italia. Conduce Novella Calligaris

Alle 18.30: TALK TUNA
Presso Palco – corso Battellieri

Talk food. Conduce Novella Calligaris

Dalle 19 alle 24: SPAZIO GIOVANI

Musica dal vivo e degustazioni a cura dell’Associazione Asab

Alle 22: GIROTONNO LIVE SHOW
Presso Palco – Corso Battellieri

Genio & i Pierrots in concerto

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