Sagra dell’Asparago e de su pistocheddu de capa 2015 a Serrenti – Da Venerdì 8 a Domenica 10 Maggio

Da Venerdì 8 fino a Domenica 10 Maggio 2015 si svolgerà a Serrenti la XX edizione della Sagra dell’Asparago e de su pistocheddu de capa, una vetrina Agroalimentare e Artigianale del Medio Campidano che ha come protagonista principale l’Asparago. L’evento, organizzato dalla Pro Loco di Serrenti, si svolgerà nei locali della casa-vetrina in terra cruda in via Santa Barbara.

Ecco qua di seguito il programma completo della manifestazione:

Venerdì 8 Maggio 2015

ore 9.00 – Laboratorio didattico sull’asparago rivolto ai bambini delle scuole elementari, classi 4/5 di Serrenti. A cura dell’Agenzia agricola LAORE.

Sabato 9 Maggio 2015

ore 17.00 – Casa della Terra Cruda – Convegno: “Nuove prospettive di coltivazione ecosostenibile della coltura dell’asparago“
ore 17.00 – Showcooking e presentazione di ricette tradizionali a base di asparagi. Abbinamento dei piatti con i vini delle ottime cantine del territorio.

Domenica 10 Maggio 2015

ore 10.00 – Messa e solenne processione di Sant’Isidoro Agricoltore con la sfilata prima e la premiazione poi delle migliori traccas;
ore 10.30 – Apertura stands ed espositori dei prodotti agroalimentari e artigianali del territorio;
ore 13.30 – Pranzo tipico sardo a base di asparagi di Serrenti. Menù: Gnocchetti con asparago e carne; Fregola con asparago; Porchettone in umido al profumo d’asparago; Pane agli asparagi; Pistocheddus de capa; vino/acqua.
ore 16.00 – Maisteddus in coxina Serrenti, special edition Su sparau!
ore 19.00 – Presentazione piatti concorrenti “Maisteddus in coxina Serrenti” e premiazioni.

Per maggiori informazioni visitate il Sito Ufficiale del Comune di Serrenti.

Sagra dell’Asparago e de su pistocheddu de capa 2015 a Serrenti