3^ edizione della Sagra dei Ricci a Buggerru – Il 6, 13 e 20 Marzo 2016

L’edizione 2016 della Sagra dei Ricci 2016 a Buggerru si svolgerà nelle prime 3 domeniche del mese di Marzo. L’evento, che è organizzato dalla Pro-Loco di Buggerru, si svolgerà nei giorni del 6, 13 e 20 Marzo 2016. Giunto quest’anno alla sua 3^ edizione l’evento è diventato in appena due anni uno degli incontri culinari più seguiti del Sulcis. Nella prima edizione furono oltre 5000 le persone che presero parte alla manifestazione che sono quasi raddoppiate nel corso del secondo anno.

La location dell’evento sono la spiaggia ed il molo dei minatori che per 3 weekend si trasformeranno in una kermesse ricca di profumi di mare intensi, come quello della pasta ai ricci di mare, gli autoctoni ricci di mare del Golfo del leone, l’ottimo fritto misto di paranza, il carpaccio di tonno e pesce spada locale . Il caotico viavai di numerosissimi visitatori viene offuscato dalle folate di profumi provenienti dal porto. Verrà allestito un enorme gazebo al coperto di ben 250 metriquadri dove troveranno spazio oltre 350 posti a sedere e la cucina in cui vengono preparati i piatti della 3° edizione della Sagra dei Ricci. Tra un bicchiere di vermentino e una fetta di civraxiu il paese si trasforma in una gustosa kermesse con menù a tema nei ristoranti, ed i volonterosi abitanti di Buggerru sfodereranno tutta la loro sardità facendo degustare a centinaia di persone la semplicità della cucina povera di mare. Sarà un viaggio della gola nei sapori di ieri, un tornare a casa con gli abiti impregnati di odor di pesce e ricci, un tuffo nella parlata sulcitana con il suo accento inconfondibile, una festa di Sardegna nel Sulcis, quella autentica, da non perdere.

Ecco qua il programma della Sagra dei Ricci 2016:

– Stand di artigianato ed enogastronomici
– Museo del minatore – Villa beni beni
– Galleria Henry (Su prenotazione)
– Escursioni sotto costa in gommone low coast
– Escursioni nelle valli dei minatori su mezzi Off Road
– Ore 12:00 inizio somministrazione del cibo

Per Info & Prenotazioni: prolocobuggerru@virgilio.it

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3^ edizione della Sagra dei Ricci a Buggerru – Il 6, 13 e 20 Marzo 2016