Il Menù di Pasquetta 2016 a Su Furriadroxu – Menù de Lunis de Pasca

Lunedì 28 Marzo 2016 si festeggia il giorno di Pasquetta e per l’occasione il ristorante tipico campidanese Su Furriadroxu a Pula (Cagliari) ha pensato ad un menù speciale per tutti i suoi clienti. Nel bellissimo ristorante sardo del gentilissimo Andrea si potranno gustare come sempre i migliori piatti della cucina tipica campidanese. Per prenotare ed avere informazioni è sufficiente scrivere una mail ad andrea@sufurriadroxu.it oppure telefonare direttamente al ristorante al numero 070/9246148. Nel menù ci saranno anche il porceddu e l’agnello, due dei piatti più conosciuti ed apprezzati della cucina sarda.

Per chi non lo sapesse, il giorno di Pasquetta è divenuto giorno festivo in Italia solo nel dopoguerra. Il motivo? Per permettere ai lavoratori di riposarsi dopo la festività della Pasqua. Ed il modo migliore per farlo è quello di pranzare a Pula presso il ristorante tipico campidanese Su Furriadroxu.

“Su Coccoi”

Ecco qua di seguito il Menù di Pasquetta (Menù de Lunis de Pasca) proposto da Su Furriadroxu. Il costo è di 30€ a persona con  vino della casa e acqua inclusi.

Ricco tagliere di antipasti di terra

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Raviolini di ricotta al ragù di capra
Pane fratau ai carciofi

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Arrosto misto di Porceddu ed Agnello
Scaloppine di vitello con asparagini di campo
Patate rosolate con aglio e prezzemolo e cruditèe di verdure

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Torta Pàrdula su salsa di cioccolato
Colomba pasquale di Pula

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Caffè e liquori

Qua di seguito ecco il menù in doppia lingua:

Il Menù di Pasquetta 2016 a Su Furriadroxu – Menù de Lunis de Pasca