Il Menù di Pasquetta 2016 a Su Furriadroxu – Menù de Lunis de Pasca

Lunedì 28 Marzo 2016 si festeggia il giorno di Pasquetta e per l’occasione il ristorante tipico campidanese Su Furriadroxu a Pula (Cagliari) ha pensato ad un menù speciale per tutti i suoi clienti. Nel bellissimo ristorante sardo del gentilissimo Andrea si potranno gustare come sempre i migliori piatti della cucina tipica campidanese. Per prenotare ed avere informazioni è sufficiente scrivere una mail ad andrea@sufurriadroxu.it oppure telefonare direttamente al ristorante al numero 070/9246148. Nel menù ci saranno anche il porceddu e l’agnello, due dei piatti più conosciuti ed apprezzati della cucina sarda.

Per chi non lo sapesse, il giorno di Pasquetta è divenuto giorno festivo in Italia solo nel dopoguerra. Il motivo? Per permettere ai lavoratori di riposarsi dopo la festività della Pasqua. Ed il modo migliore per farlo è quello di pranzare a Pula presso il ristorante tipico campidanese Su Furriadroxu.

"Su Coccoi"

“Su Coccoi”

Ecco qua di seguito il Menù di Pasquetta (Menù de Lunis de Pasca) proposto da Su Furriadroxu. Il costo è di 30€ a persona con  vino della casa e acqua inclusi.

Ricco tagliere di antipasti di terra

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Raviolini di ricotta al ragù di capra
Pane fratau ai carciofi

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Arrosto misto di Porceddu ed Agnello
Scaloppine di vitello con asparagini di campo
Patate rosolate con aglio e prezzemolo e cruditèe di verdure

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Torta Pàrdula su salsa di cioccolato
Colomba pasquale di Pula

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Caffè e liquori

Qua di seguito ecco il menù in doppia lingua:

Il Menù di Pasquetta 2016 a Su Furriadroxu – Menù de Lunis de Pasca

Il Menù di Pasquetta 2016 a Su Furriadroxu – Menù de Lunis de Pasca

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