14^ sagra del maialetto sardo arrosto – A Baunei il 23 luglio 2016

Sabato 23 luglio 2016 si svolgerà a Baunei la 14^ edizione della sagra del maialetto sardo arrosto, un appuntamento che nel corso degli anni è diventato parte della tradizione gastronomica locale e che richiama ogni anno centinaia di conterranei e turisti in vacanza in Sardegna. La manifestazione è organizzata dalla squadra di caccia grossa “Us maleducausu”.

Nel pomeriggio di sabato 23 luglio saranno posizionati centinaia di spiedi di carne di maialetto che saranno cucinati per diverse ore dalle mani esperte degli arrostitori. La distribuzione della carne avrà inizio alle ore 19.30, con il pregiato cibo che sarà accompagnato dal tipico pane “Pistoccu” e dal buonissimo vino cannonau. L’atmosfera sarà allietata dai bravissimi Tonino e Rita che faranno divertire i presenti con le danze latino americane e con l’immancabile ballo tradizionale sardo, con la manifestazione che andrà avanti fino a notte fonda.

14^ sagra del maialetto sardo arrosto - A Baunei il 23 luglio 2016

14^ sagra del maialetto sardo arrosto – A Baunei il 23 luglio 2016

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