XXIII Sagra dello Zafferano a Turri – Sabato 5 e domenica 6 novembre 2016

Sabato 5 e domenica 6 Novembre 2016 si svolgerà a Turri la XXIII edizione della Sagra dello Zafferano DOP, una manifestazione organizzata dall’Associazione Turistica Pro Loco Turri e dedicata all’oro rosso di Sardegna. Per due giorni i visitatori potranno assistere e partecipare a tante attività a tema: dai laboratori di lavorazione dello zafferano al suo utilizzo sia in cucina che in ambito tessile e grafico, alle gare, seminario, percorsi turistici e degustazioni!

Turri è il paese dello zafferano. Questo centro della subregione storica della Marmilla, assieme a pochi altri paesi in Sardegna, vanta una tradizione secolare nella coltivazione dello zafferano. Oggi questa coltura è in grande crescita ed il paese, con i suoi circa 8 ettari coltivati, si colloca al secondo posto nella produzione in Italia, dopo S.Gavino Monreale e davanti a Navelli. All’epoca della fioritura, la seconda domenica di novembre, da oltre dieci anni, a Turri si organizza la Sagra dello Zafferano. Oltre al mercatino dei prodotti agroalimentari ed artigianali, si possono visitare i campi in fiore, assistere alla lavorazione dello zafferano e degustare piatti tipici della cucina sarda a base di zafferano. Si svolgono anche un convegno ed un concorso di cucina, a cui partecipano cuochi e massaie, provenienti da varie parti della Sardegna, con piatti in cui lo zafferano ha il posto d’onore.

E’ possibile visionare il programma completo della manifestazione sul sito ufficiale della Pro Loco di Turri.

Per maggiori informazioni contattale l’Associazione Turistica Pro Loco Turri all’indirizzo mail prolocoturri@gmail.com

XXIII Sagra dello Zafferano a Turri - Sabato 5 e domenica 6 novembre 2016

XXIII Sagra dello Zafferano a Turri – Sabato 5 e domenica 6 novembre 2016

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