Pasqua e Pasquetta 2017 a Su Furriadroxu – A Pula (Cagliari)

Anche quest’anno, nei giorni di Pasqua e Pasquetta, il ristorante tipico campidanese Su Furriadroxu di Pula (Cagliari) per pranzo propone ai suoi clienti due deliziosi menù della tradizione campidanese. Su Furriadroxu si trova a Pula, 30 chilometri a Sud di Cagliari, in via XXIV Maggio / S’Arruga de su Soddu, 11, nel cuore del centro storico del paese, ed è ricavato all’interno di una tipica casa a corte che distingue l’architettura dei villaggi e borghi del Campidano.

Vi riportiamo qua di seguito i due menù che potrete gustare a Su Furruiadroxu, in un ambiente di amicizia e cordialità che da sempre contraddistingue questo splendido e caratteristico ristorante campidanese. La cucina di Su Furruiadroxu coniuga tradizione, modernità e naturalezza e nasce da un’accurata scelta degli ingredienti, con particolare attenzione ai prodotti del territorio. Ai vari piatti vengono abbinati in modo eccellente gli ottimi vini locali.

Il Menù di Pasqua 2016 a Su Furriadroxu

Il Menù di Pasqua a Su Furriadroxu

Menù di Pasqua (Pasca Manna) a Su Furriadroxu – 30€ a persona

Ricco tagliere di Antipasti misti di terra

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Timballo di pane carasau al ragù di Agnello
Fregula alle verdure primaverili

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Porceddu allo spiedo
Spezzatino di Agnello ai carciofi
Patate rosolate con aglio e prezzemolo
Cruditée di verdure

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Torta Pardula su salsa di cioccolato
Colomba di Pula
Caffè e liquori sardi

Menù di Pasquetta (Lunis de Pasca 2017) a Su Furriadroxu – 30€ a persona

Ricco Tagliere di Antipasti misti di terra

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Ravioli di ricotta ai funghi misti
Pane frattau ai carciofi

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Arrosto misto di Porceddu e Agnello
Arista di Maiale in crosta con salsa di Vermentino
Patate rosolate con aglio e prezzemolo
Cruditée di Verdure

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Torta Pardula su salsa di cioccolato
Colomba di Pula
Caffè e liquori sardi

Dove si trova Su Furriadroxu a Pula:

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