5ª edizione di Birr’Ajò Street Beer Festival – Ad Uta l’8 luglio 2017

Sabato 8 luglio 2017 si svolgerà ad Uta la 5ª edizione di Birr’Ajò Street Beer Festival, una manifestazione dedicata alla birra artigianale ed organizzata dalla Consulta dei Giovani di Uta. L’evento si terrà presso il parco S’Olivariu di Uta, dove esporranno i loro prodotti bressicoli alcuni dei migliori birrai sardi, che presenteranno e spilleranno per i presenti le loro migliori birre. La degustazione delle eccellenze brassicole presenti sarà accompagnata dalle pietanze preparate nei punti food nelle prossimità del festival che vi delizieranno con del cibo della tradizione culinaria sarda rivisitato in chiave street food. Tutta la serata verrà accompagnata dall’esibizione live di alcune band che ci accompagneranno fino a tarda notte.

5ª edizione di Birr'Ajò Street Beer Festival - Ad Uta l'8 luglio 2017

5ª edizione di Birr’Ajò Street Beer Festival – Ad Uta l’8 luglio 2017

Gli organizzatori dell’evento hanno reso noti i dati della scorsa edizione, quando venne registrata la presenza di oltre 5000 persone. Nel 2016 parteciparono a Birr’Ajò ben 12 birrifici artigianali , che per l’occasione spillarono 40 diversi tipi di birra (per un totale di oltre 1800 litri spillati). Alla 5ª edizione di Birr’Ajò Street Beer Festival saranno presenti 11 birrifici artigianali, 9 dei quali provengono dalle varie zone della Sardegna. Ecco qua di seguito l’elenco completo dei birrifici:

  • Birrificio 4Mori (Montevecchio)
  • Birrificio Brew Bay (Quartu Sant’Elena)
  • Birrificio di Cagliari (Cagliari)
  • Birrificio Gattarancio (Cagliari)
  • Birrificio Harvest (Settimo San Pietro)
  • Birrificio La Fucina (Pescolanciano – Molise)
  • Birrificio Mediterraneo (Carbonia)
  • Birrificio Manaresta (Carate Brianza)
  • Birrificio Scialandrone (Quartu Sant’Elena)
  • Birrificio Mezzavia (Selargius)
  • Birrificio Trulla (Nuoro)

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