3^ edizione INVITAS – A Cagliari dal 28 ottobre al 1 novembre 2017

Dal 28 ottobre al 1 novembre 2017, nella suggestiva location del Porto di Cagliari, si svolgerà la terza edizione di INVITAS, l’evento che ha lo scopo di tenere “IN-VITA” le tradizioni, la storia, la cultura le eccellenze enogastronomiche e artigianali della Sardegna. Si tratta di un evento incentrato sulla Sardegna che nel corso dei 5 giorni sarò rappresentato da:
a) Esibizioni e rappresentazioni storiche e culturali
b) Espositori di prodotti a chilometro zero, dall’olio, ai formaggi, al vino prodotto in casa
c) Cucina e street food con ricette ricercate e tipiche sarde

Ecco qua di seguito il programma della 3^ edizione di INVITAS:

28/10- SABATO: Inaugurazione e Maschere
h. 11,00 – Inaugurazione con le autorità e sfilata dei partecipanti (maschere, costumi sardi, associazioni in abiti rinascimentali, etc) protagonisti di InvitaS 2017 sfileranno per Calata Via Roma fino a raggiungere il piazzale dove ad attenderli ci saranno le Autorità con il loro saluto di benvenuto al pubblico. A conclusione della Parata, il gesto de “Su Cumbidu” donne in costume tipico sardo offriranno ai visitatori presenti dolci tipici sardi.
h. 12,00 – Apertura Stand di prodotti alimentari (miele, formaggi, salumi, spezie, dolci tipici , pane tipico sardo) vini, liquori. Stand di piccola gastronomia con cucina a vista (raviolini fritti, seadas, fritelle, etc) panadine. Microbirrifici artigianali tipici sardi. Artigianato artistico e creativo. Stand di istituzioni, associaizoni, proloco ed enti di promozione turistica. Laboratori dei malloreddus e realizzazione della fregola fatta a mano, cestini, etc.
h. 12,00 (orario continuato) – Apertura dei Punti Food nel Molo Sanità: 8 i punti food dove noti chef /arrostitori isolani proporranno la loro Portata d’ Autore. (1 ticket pasto al costo di Euro 15,00 da diritto al ritiro di 3 portate). Ecco le varie proposte:
a. Chef Manuele Fanutza – Re dei funghi patron ristorante “Letizia” e rappresentante sardo ad Expo cucinerà funghi fritti in Olio di Lentisco
b. Chef Francesco Zucca – abile chef e re dei culurgionis ogliasstrini preparerà Culurzones di San Vito al sugo e arrosto
c. Chef Claudio Ara – patron del ristorante tipico sardo “Su Doge e su zilleri” propone il suo punto di forza: su mazzamurru
d. Chef Tony Porseo – da Calasetta propone il suo piatto forte: il Pilau calasettano fregola mantecata con crostacei
e. FIc Federazione Italiana Cuochi presenta un altro primo tipico: Le lorighittas
f. Arrosto di vitella presentato in pane lentu direttamente dalla Barbagia, l’ arrostitore Luca Cocco
g. Arrosti misti di pecora, maiale e longusu preparati dall’ arrostitore del Sulcis Damiano Basciu e il suo team
h. Frittura del Golfo, dal Sulcis calamari fritti abilmente cucinati da Angelo e Gianfranco di Henry’s & Friend
h. 13,00 – Musica dal vivo a cura del launeddista Nicola Agus
h. 17,00 – Esibizione a cura delle Maschere di Sinnai “Is Cerbus”
h. 18,30 –Esibizione a cura della Maschere di Sestu “Is Mustayonis e S’ Orku Foresu”
h. 20,00 – Esibizione canora a cura della cantante Federica Cabras che eseguirà dal vivo alcuni brani sardi accompagnata dal chitarrista Alessandro Scano
h. 21,00 – Sfilata delle “Donne di Sardegna” a cura dell’ Associazione Libera. Verranno rappresentate in un suggestivo scenario le donne della Sardegna (cernitrici, partigiane, etc) e le tessitrici di Maria Lai

29/10- Domenica: Medioevo e Rinascimento in Sardegna
h. 10,00 – Apertura degli Stand espositivi Alimentari.
h. 11,00 – Corteo Storico Medioevale e Rinascimentale a rappresentare la Storia della Sardegna. Rappresenteranno il medioevo il gruppo di dei figuranti e sbandieratori di Iglesias e il gruppo “Funtana Onnis” di Guasila. Il rinascimento sarà rappresentato dall’ Ass.ne Castello Siviller marchesato di Villasor. Esibizioni rinascimentali con balli, musiche rinascimentali, lotta con la scherma e lotte medioevali.
h. 12,00 (orario continuato) – apertura dei Punti Food con 8 chef che proporranno portate tipiche sarde d’Autore nel Molo Sanità.
h. 13,00 – Musica dal vivo a cura del launeddista Nicola Agus
h. 17,00 – Esibizione con canti dal vivo a cura del Coro S’ Arrodia (30 cantori)
h. 18,00 – Rappresentazioni di balli, canti e lotte a cura dell’ Associazione Castello Siviller marchesato di Villasor
h. 20,00 – “Sfilata degli Scialli” La stilista Paola Sailis di Guasila proporrà una sfilata che ci aiuterà a ripercorrere una tradizione antichissima della Sardegna.

30/10- Lunedi: Poesie e Canti della Sardegna
h. 10,00 – Apertura degli stand espositivi
h. 12,00 (orario continuato) – apertura dei Punti Food con 8 chef che proporranno portate tipiche sarde d’Autore nel Molo Sanità.
h. 18,00 – Esibizioni di scrittori e poeti sardi tra cui Fernando Cuccu che leggerà delle poesie in logudorese. Salvatore Mossa.
h. 19,00 – Esibizione canora a cura della cantante Federica Cabras che eseguirà dal vivo alcuni brani sardi
h. 20,00 – Esibizione dal vivo di Nicola Agus che suonerà con strumenti a fiato.

31/10 – Martedi: Festeggiamo “Is Annimeddas”
h. 10,00 – Apertura degli stand espositivi
h. 12,00 (orario continuato) – apertura dei Punti Food con 8 chef che proporranno portate tipiche sarde d’Autore nel Molo Sanità.
h. 13,00 – Esibizione dal vivo di Nicola Agus che suonerà strumenti a fiato tra cui le launeddas.
h. 17,00 – Festeggiamo “Is Annimeddas” a cura dell’ Associazione Libera che accoglieranno i bambini offrendo loro dei dolci, noci, mandarini secondo la tradizione cosi come detta la Tradizione del Sud Sardegna
h. 18,00 – Intrattenimento e giochi con i bambini
h. 19,00 – L’ associazione Libera proporrà una rappresentazione recitata dal vivo dal titolo “Storie di una strega”. Verrà rappresentata la storia di Julia Carta una bellissima ragazza sarda condannata al rogo per stregoneria all’ età di 35 anni.

01/11 – Mercoledi: Fruste del Campidano, Minatori di Buggerru
h. 10,00 – Apertura degli stand espositivi
h. 11,00 – Esibizione con le Fruste a cura dell’ associazione “Le Fruste del Campidano”. Si esiberanno in rappresentazioni acrobatiche con la Frusta
h. 12,00 (orario continuato) – apertura dei Punti Food con 8 chef che proporranno portate tipiche sarde d’Autore nel Molo Sanità.
h. 13,00 – Esibizione dal vivo di Nicola Agus che suonerà con strumenti a fiato.
h. 16,00 – Esibizione con le Fruste a cura dell’ associazione “Le Fruste del Campidano”
h. 17,00 – Festeggiamo “Is Mortus Mortus” a cura dell’ Associazione Libera che accoglieranno i bambini offrendo loro dei dolci, noci, mandarini secondo la tradizione cosi come detta la Tradizione del Nord Sardegna
h. 19,00 – Rappresentazione teatrale a cura della Ass. turistica Pro loco di Buggerru in collaborazione con l’ass.culturale Giorgio Mameli – gruppo folk minatori di Buggerru presenterà un evento teatrale “AREGORDUS DE MINIERA DE BUGGERRU”. Un viaggio nel tempo di oltre 100 anni fa, narrato con la semplicità di un nonno che parla al nipote, racconti e drammi di miniera, i flash back faranno riecheggiare le cernitrici e i minatori di Buggerru. L’ attore Emilio Puggioni accompagnato dal Gruppo folk Minaroris de Buggerru daranno memoria ai minatori del Sulcis Iglesiente.

PER COMPLETARE:

– N. 150 Stand Allestiti in tutta l’area Calata Roma con eccellenze alimentari e artigianali provenienti da tutta la Sardegna
– N. 08 Postazioni di cuochi che cucineranno dal vivo orario continuato (1 tkt ad Euro 15,00 da a diritto a 3 portate a scelta piu un bicchierino di mirto a cura dello Sponsor Zedda Piras)
– N. 700 posti a sedere di cui 500 al coperto
– Punti street Food con ricette tipiche sarde in calata Roma
– N. 6 Microbirrifici artigianali
– Oltre 220 persone tra maschere, medioevali, rinascimentali, cantori, artisti, figuranti, minatori che si esibiranno anche più volte durante i 5 giorni di INVITAS

3^ edizione INVITAS - A Cagliari dal 28 ottobre al 1 novembre 2017

3^ edizione INVITAS – A Cagliari dal 28 ottobre al 1 novembre 2017

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