XXV Sagra de su Pani Saba a Sini – Martedì 25 aprile 2018

Martedì 25 aprile 2018 si svolgerà a Sini (Oristano) la XXV edizione della Sagra de su Pani Saba, una manifestazione organizzata dalla Pro Loco di Sini in collaborazione con il Comune di Sini e la Regione Sardegna. La Sagra de su Pani Saba come da tradizione animerà il piccolo paese della Marmilla in occasione della Festa delle Liberazione.

La manifestazione è dedicata a su Pani Saba, il tipico dolce locale che viene preparato con semolato di grano duro, lievito naturale, saba (che conferisce un colore scuro a questo pane), e che viene guarnito con noci, mandorle, uva passa e altri aromi. Nel corso della giornata sarà possibile degustare il vero Pani Saba, la cui ricetta originale viene tramandata di generazione in generazione, e che necessita di un lungo periodo di lavorazione.

XXV Sagra de su Pani Saba a Sini - Martedì 25 aprile 2018

XXV Sagra de su Pani Saba a Sini – Martedì 25 aprile 2018

Ecco qua di seguito il programma della XXV Sagra de su Pani Saba a Sini:

ORE 10.00
Apertura esposizioni prodotti locali, enogastronomia, artigianato
Dimostrazioni di artigianato artistico, riciclo, produzioni naturali
Associazioni del territorio

Ore 10.30 12.30 – ore 15.00 – 17.00
Dimostrazione della lavorazione del dolce

Ore 10.30 12.30 – ore 15.30 – 20.00
Degustazione Pani Saba

Ore 11.00 – 17.00
POSTE ITALIANE con annullo Speciale dedicato al 25° anniversario della Sagra de Su Pani Saba
Annullo Filatelico

Ore 11.00
Raduno auto d’epoca
Rievocazione de “Sa Coja Antiga Sinesa”

Ore 11.00 – 13.30; ore 14.30 – 19.30
2° edizione SINIinWINE
Degustazione delle migliori cantine del territorio
A cura e presso il B&B Casa Susanna

PRANZO
Punto di ristoro presso ex scuole elementari a cura dell’associazione MIND YOUR MIND –
Locanda del comitato San Giorgio Martire 2018
Punti ristoro dislocati per le vie del paese

ORE 15.00
Concerto del Coro Polifonico “Tasis” di Isili

Ore 16.30
Sfilatata gruppi folk
Auto d’epoca
Giogo dei Buoi
Gruppo Contadini
Gruppo Massai Villaurbana
Tamburini pro loco di Oristano
Launeddas del Sinis
Gruppo Folk “Tzia Regina” Guasila
Associazione Culturale di Tradizioni popolari “Biddobrana”
Gruppo Folk Sant Anastasia Sardara
Gruppo Tradizioni Popolari Funtan’e Olia Sinnai
Associazione Culturale BOES MERDULES Ottana
Gruppo Folk Sant’Antoni de Su Fogu Esterzili
Gruppo Folk Samugheo
Gruppo Folk Lunamatrona
Gruppo Folk Santa Caterina di Mores
Duo Marmilla
Gruppo Folk Sini

Per maggiori informazioni:

Dove si trova Sini:

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