48^ Sagra del Tonno a Portoscuso – 15 e 16 giugno 2018
Il 15 e 16 giugno 2018 si svolgerà a Portoscuso la 48^ edizione della Sagra del Tonno. La manifestazine è organizzata dall’Associazione Turistica Pro Loco di Portoscuso. Durante la sagra il pesce verrà grigliato e cucinato secondo le ricette tradizionali.
Il programma della 48^ edizione della Sagra del Tonno:
Venerdì 15 giugno 2018
- Dalle 17.00 alle 20.30 – Visite guidate alla Torre Spagnola, ripercorrendo la storia della tonnara anche grazie ai supporti audio e video.
Sabato 15 giugno 2018
- Ore 10.30 – presso la Sala Corpus dell’antica Tonnara Su Pranu, si terrà il Convegno “Tonnare fisse: prospettiva di sviluppo e attrattività turistica per rilancio della pesca sostenibile“. Saranno preenti e interverranno anche i Sindaci di Buggerru e Gonnesa, Laura Cappelli e Hansel Cabiddu.
- Dalle ore 18.00 – Lungomare Cristoforo Colombo – Apertura degli stand espositivi
- Ore 20.00 – Apertura 48^ Sagra del Tonno con degustazione di piatti tipici a base di tonno
- Ore 21.30 – Concerto rock della band internazionale Minus One Band
Portoscuso
Portoscuso è un piccolo borgo di pescatori che conta circa 5.000 abitanti. Il paese nacque verso la fine del XVI secolo, sotto la dominazione spagnola, come villaggio di pescatori e corallai sardi, siciliani, ponzesi marsigliesi e maiorchini. Il paese divenne subito un importante scalo commerciale, che era protetto da una torre cinquecentesca in tufo e trachite. Accanto alla torre, verso la metà del XVII secolo, venne edificata la tonnara di su Pranu.
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