4^ Edizione della Sagra della Pecora a Narcao – Sabato 14 luglio 2018
Sabato 14 luglio 2018 si svolgerà la 4^ edizione della Sagra della Pecora a Narcao. La manifestazione, organizzata dall’Associazione Folkloristica Is Meurreddus Narcao, si svolgerà per il 4° anno consecutivo in Piazza Europa a Narcao.
Nel corso della serata, oltre a poter degustare i piatti della tradizione locale a base di pecora, i visitatori potranno anche assistere alle esibizioni dei gruppi folk che daranno spettacolo con canti e balli tipici. Parteciperanno anche i Messaieddas de Campidanu di San Nicolò D’Arcidano, che saranno accompagnati all’organetto di Giacomo Longoni. La serata sarà presentata da Tonio Schirru.
La carne di pecora è un ingrediente fondamentale nella cucina sarda. Viene cucinata nei metodi tradizionali, ovvero arrosto, in brodo, al sugo o nella classica zuppa con le patate. Ma la pecora in cucina viene utilizzata anche per fare le polpette, fritta (dopo essere stata impanata), oppure come ripieno delle verdure e de sos culunzones. Da non perdere anche i deliziosi sanguinacci e le interiora arrosto.
4^ Edizione della Sagra della Pecora a Narcao
La manifestazione prenderà il via alle ore 20:30, quando verrà aperto lo Stand Gastronomico. I visitatori potranno degustare i piatti tipici locali presenti nel menù, che avrà un costo di appena 12€ a persona. Nel corso della serata ci sarà anche una lotteria a premi!
Il menù della 4^ Edizione della Sagra della Pecora a Narcao comprende piatti e specialità della tradizione culinaria locale:
- Maloreddusu alla Campidanese
- Pecora a Cassola
- Formaggio
- Pane
- Frutta di stagione
- Vino o Acqua
- Dolce tipico
Ecco l’elenco dei gruppi folk che si esibiranno durante la serata:
- Sant’Isidoro di Samassi
- Santu Jacu di Mandas
- Sa Corona di Nuraminis
- Gruppo Folk Arcidanese con la partecipazione dei Messaieddas de Campidanu di San Nicolò D’Arcidano, accompagnati all’organetto di Giacomo Longoni. Presenta il grande Tonio Schirru!
Per maggiori informazioni sulla 4^ Edizione della Sagra della Pecora a Narcao visitate anche:
- Pagina Facebook dell’evento
- Mail: ismeurreddusnarcao@tiscali.it
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