Le tue vacanze in Sardegna: mare, spiagge, cultura, tradizioni, cibo, enogastronomia
Dal 20 al 22 Settembre 2014 la comunità ospitale di Sardara celebra i festeggiamenti per Santa Mariaquas con un evento che riunisce tradizioni e cultura, folklore e storia. Il Borgo di Sardara è un Comune di circa 4300 abitanti arroccato su...
Dei Culixoneddus drucis fritus, ovvero dei ravioli dolci fritti, avevamo già parlato in passato. Ma visto che sono un dolce tipico del Carnevale Sardo ci sembra giusto riproporli a chi se li era persi! Grazie alla collaborazione di Su Furriadroxu vi proponiamo...
Su Furriadroxu, tipico ristorante campidanese situato nel cuore del centro storico di Pula (Cagliari), riapre dopo la chiusura autunnale. Il servizio riprenderà con il Pranzo dell’Immaccolata dell’8 dicembre 2013, ed in seguito sarà aperto per tutto l’inverno ogni venerdì e sabato per cena e la domenica a pranzo. Su Furriadroxu si trova a...
Oggi Sardinia Turismo vi propone un dolce tipico del Carnevale: le Zèppole che in sardo prendono il nome di “Tzìpulas”. Non sono altro che le tipiche frittelle di Carnevale che si trovano con diverse varianti non solo in Sardegna ma anche...
I Malladeddus (o Malloreddus) sono la pasta più tipica della cucina sarda, sopratutto del sud della Sardegna, oltre che uno dei piatti più apprezzati. I Malladeddus sono una pasta molto semplice da preparare e si prestano per qualsiasi tipo di condimento ed una...
Oggi su Sardinia Turismo torniamo a parlare anche di cibo ed in particolare di dolci con i Culixoneddus drucis fritus, ovvero dei ravioli dolci fritti. Quella che vi proponiamo è una ricetta tipica campidanese che non è molto diffusa, ma sicuramente...
Commenti recenti