Su Furriadroxu – Menù di Pasqua 2014
Per il giorno di Pasqua il ristorante tipico campidanese Su Furriadroxu propone ai suoi clienti un interessantissimo menù al costo di 25€ a persona (Acqua, Vino della casa e bibite incluse). Su Furriadroxu lo trovate nel centro storico di Pula (Cagliari) in via XXIV Maggio / S’Arruga de su Soddu, 11.
Ecco qua di seguito il menù proposto per Pasqua da Su Furriadroxu:
Antipasti:
Ricco Tagliere di antipasti di terra
Primi piatti:
Frègula alle verdure primaverili; Ravioli di ricotta e zafferano al ragù di Capra;
Secondi piatti e contorni:
Porceddu allo spiedo; Agnello ai carciofi;
Patate rosolate con aglio e prezzemolo; Cruditée di Verdure
Dessert Pasquale:
Pàrdulas e Colomba pasquale di Pula
Caffè e Liquori Sardi
Per maggiori informazioni ecco la pagina del Sito Ufficiale di Su Furriadroxu con il menù anche in lingua sarda: Furriadroxu – Menù di Pasqua 2014
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