1° Mercato Contadino: Burgos e i suoi Sapori – Lunedì 21 Aprile

Lunedì 21 Aprile 2014, nel giorno di Pasquetta, si svolgerà a Burgos il 1° Mercato Contadino: Burgos e i suoi Sapori. Si tratta di una manifestazione dedicata alla qualità e la bontà dei prodotti tipici locali, e nel corso della giornata sarà possibile partecipare a laboratori di degustazione.

Il Comune di Burgos (Su Burgu in sardo) è un comune italiano di quasi 1000 abitanti della provincia di Sassari, ed è situato nella regione storica del Goceano. E’ un paese di particolare interesse storico e strategico per via del suo Castello, risalente al 1129, costruito ad opera del Giudice di Torres Gonario, del quale sono rimaste intatte le mura, una torre e la fossa per l’acqua.

La giornata non sarà dedicata solo alle degustazioni enogastronomiche, ma sarà possibile visitare anche la mostra del Costume, la mostra degli Uccelli Urlatori, la mostra del FASI ed il bellissimo Castello di Burgos con l’ausilio di una guida qualificata.

Ecco qua di seguito il programma della manifestazione di Lunedì 21 Aprile 2014:

Ore 10,00 Apertura stand Mercato Contadino “Palazzo Direzione”

Ore 10,30 Degustazione guidata di salumi a cura di Pierpaolo Arca e Anna Laura Canneto.

Ore 12,00 Degustazione guidata di formaggi a cura di Pierpaolo Arca e Anna Laura Canneto.

Ore 13,00 Pranzo presso i punti ristoro.

Ore 15,00 Esibizione di Tenores Locali

Ore 16,00 Presentazione dell Scuola di Organetto “Su Sonette” di Burgos con l’intervento del maestro Carlo Boeddu e dell’etnomusicologo Fabio Calzia.

Ore 16,30 6° Saggio di Organetto a cura della scuola “Su Sonette” di Burgos.

Ore 19,00 Balli per tutti con la partecipazione di vari strumentisti.

1° Mercato Contadino: Burgos e i suoi Sapori