Sagra della Zipola 2015 a Narbolia – Sabato 28 Febbraio e Domenica 1 Marzo

Sabato 28 Febbraio e Domenica 1 Marzo 2015 si svolgerà a Narbolia la Sagra della Zipola. La manifestazione, giunta quest’anno alla sua quattordicesima edizione, è organizzata dalla Pro Loco di Narbolia con il patrocinio del Comune di Narbolia e della Provincia di Sassari.

La Zipola, o Zèppola che dir si voglia, in sardo prende il nome di “Tzìpula” ed è il dolce tipico del Carnevale. Queste deliziose frittelle di Carnevale, di cui avevamo parlato qualche settimana fa, vengono realizzate in diverse varianti.

Ecco qua sotto il programma completo della Sagra della Zipola 2015 a Narbolia:

Sabato 28 Febbraio 2015
ore 9,00 – Apertura dei lavori al centro polivalente con le scolaresche e la proiezione del video sulla lavorazione della canna
ore 10,00 – Laboratorio con gli alunni
ore 12,00 – Degustazione di frittelle
ore 15,00 – Intervento della Dott.ssa Emanuela Sanna sui lieviti
ore 17,00 – Spettacolo musicale con i “Galusé”

Domenica 1 Marzo 2015
ore 15,00 – Mostra del Costume al Monte Granatico in via Garibaldi
ore 15,30 – Degustazione delle Zipole nel Centro storico di Narbolia
ore 16,30 – Spettacolo musicale con Gianni Ore in Piazza Regina Margherita, Roberto Fadda e Emanuele Bazzoni in via “Su Cunzau ‘e is Paras”, Salvatore Podda in via Garibaldi.

Sagra della Zipola 2015 a Narbolia

Sagra della Zipola 2015 a Narbolia

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