Pane e Olio in Frantoio a Santadi – Il 5 e 6 Dicembre 2015

Sabato 5 e Domenica 6 Dicembre 2015 si svolgerà a Santadi la XIII edizione della manifestazione “Pane e Olio in Frantoio“, un evento organizzato dal Comune di Santadi con la collaborazione della Pro Loco e dei vari produttori agroalimentari locali.

Nel corso dei due giorni della manifestazione si potranno conoscere le varie usanze tramandate nel corso dei decenni su operazioni come la molitura del grano con l’antica macina di granito spinta dall’asinello oppure la preparazione e la cottura del pane nel forno a legna, la pintadura de “su pani e coccoi”. Si assisterà anche alla preparazione della pasta fresca lavorata a mano, come i malloreddus, le orecchiette e la buonissima fregola sarda. Saranno organizzate anche visite guidate ai vari frantoi oleari locali ed agli uliveti secolari.

Ecco qua di seguito la locandina dell’evento con tutti gli appuntamenti.

Pane e Olio in Frantoio a Santadi - Il 5 e 6 Dicembre 2015

Pane e Olio in Frantoio a Santadi – Il 5 e 6 Dicembre 2015

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Una risposta

  1. 29 Novembre 2015

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