Il Menù di Pasqua 2016 a Su Furriadroxu – Menù de Pasca Manna
Domenica 27 Marzo 2016 si festeggia la Pasqua e per l’occasione il ristorante tipico campidanese Su Furriadroxu ha pensato ad un menù speciale per tutti i suoi clienti. Chi volesse passare il pranzo di Pasqua a Pula nel ristorante del gentilissimo Andrea può prenotare ed avere informazioni scrivendo una mail ad andrea@sufurriadroxu.it oppure telefonando al numero 070/9246148. Nel menù ci sarà anche il porceddu che è senza dubbio il piatto più conosciuto della cucina sarda.
Ecco qua di seguito il Menù di Pasqua proposto da Su Furriadroxu. Il costo è di 30€ a persona con vino della casa e acqua inclusi.
Ricco tagliere di antipasti di terra
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Timballo di pana carasau alla salsa di pomodoro e salsiccia
Frègula con verdurine primaverili
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Porceddu ed agnello allo spiedo
Scaloppine di vitello ai carciofi
Patate rosolate con aglio e prezzemolo e cruditèe di verdure
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Torta Pàrdula su salsa di cioccolato
Colomba di Pula
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Caffè e liquori
Qua di seguito ecco il menù in doppia lingua:
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