Domenica 1 Maggio 2016 si svolgerà la Olbia Cooking Cup, una manifestazione il cui obiettivo è quello di combinare lo spirito agonistico con la convivialità, attraverso la promozione degli ingredienti genuini del territorio combinati con gusto e perizia. L’evento è organizzato dalla Lega Navale Italiana di Olbia, in collaborazione con l’Associazione Cuochi Gallura che cura la competizione gastronomica.
Ogni imbarcazione che prenderà parte alla gara/regata ospiterà cuoco di bordo. L’obiettivo di ciascun equipaggio che parteciperà alla combinata vela-cucina sarà non solo tagliare per primo il traguardo ma anche presentare il miglior piatto che verrà preparato e cucinato a bordo al termine della regata. Il giudizio gastronomico sarà espresso da una giuria di professionisti e ospiti d’onore.
Ecco il programma della Olbia Cooking Cup:
Sabato 30 aprile 2016
ore 17:50 scadenza iscrizioni;
ore 18:00 briefing regata
19:00 vin d’honneur – benvenuto ai partecipanti
Domenica 1 maggio 2016
ore 9:00 verifica degli ingredienti per la gara di cucina;
ore 11:00 segnale di avviso della regata;
ore 15:00- 17:00 gara cucina a bordo;
ore 17:00 consegna piatti alla giuria;
ore 18:00 premiazione.
Per maggiori informazioni: www.olbiacookingcup.com
Olbia Cooking Cup – Domenica 1 Maggio 2016
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