5^ Rassegna di Aspettando Sant’Antonio: un fine settimana all’insegna della Tradizione, degli antichi saperi e sapori – Sabato 11 e Domenica 12 Giugno 2016

Continua il ricco programma della 5^ edizione della Rassegna di Aspettando Sant’Antonio ad Arbus. Quello di Sabato 11 e Domenica 12 Giugno 2016 sarà un fine settimana all’insegna della Tradizione, degli antichi saperi e sapori, con le due giornate che saranno dedicate alla decorazione “de su Coccoi de sa Festa” e “de su pani de saba”.

Sabato 11 giugno, dalle ore 16 si svolgeranno i laboratori per la decorazione “de su coccoi”, della preparazione “de su pani de saba” e della lavorazione della fregola a mano. “Su Coccoi” e “Su pani de saba”, sono elementi centrali della Festa di Sant’Antonio di Santadi, perché utilizzato per abbellire le corna dei buoi durante la processione, che parte da Arbus, attraversa Guspini e prosegue alla volta di Sant’Antonio di Santadi, e come corona grande per abbellire il fronte delle traccas a motore. Dalle ore 17 si terrà un laboratorio di artigianato di ceramica artistica, rivolto principalmente ai bambini, che prevede sia la lavorazione al tornio, sia decorazione e intaglio della ceramica, mentre dalle ore 19 spazio alla gastronomia con la cena a base di prodotti locali, dolci e vino.

Domenica 12 giugno dalle ore 10 si terranno i laboratori “Raviolando” e “Fregolando”, dedicati principalmente ai bambini, per dare loro la possibilità di mettere le mani in pasta per la preparazione di ravioli e fregola. Alle ore 13 appuntamento con il pranzo a base di prodotti locali comprensivo di antipasto, malloreddus alla campidanese, maialetto e agnello arrostiti in bella vista nel barbecue, pane e vino. Alle ore 16 inizieranno i laboratori per la decorazione “de su Coccoi de sa Festa” e “de su Pani de saba”, oltre a quelli per la realizzazione della fregola fatta a mano e di altri prodotti tipici. Alle ore 17, grazie alla collaborazione dell’Agenzia Regionale Laore, si svolgerà la 5^ edizione del concorso di decorazione “de su Coccoi de sa Festa”, dedicato a tutti i maestri dell’arte presenti alla manifestazione, ma aperto alla partecipazione di tutti. Il concorso prevede la premiazione dei primi tre classificati con una xivedda artigianale, sulla base delle valutazioni espresse dalla giuria tecnica costituita allo scopo.

Per tutta la durata della manifestazione si terrà un’ampia rassegna di Artigianato Artistico.

Per maggiori informazioni sulla Rassegna di Aspettando Sant’Antonio potete visitare il sito ufficiale della manifestazione.

5^ Rassegna di Aspettando Sant’Antonio - Sabato 11 e Domenica 12 Giugno 2016

5^ Rassegna di Aspettando Sant’Antonio – Sabato 11 e Domenica 12 Giugno 2016

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