5^ edizione Siddi Wine Festival – 29 e 30 gennaio 2017
Il 29 e 30 gennaio 2017 si svolgerà la 5^ edizione del Siddi Wine Festival, l’unico evento in Sardegna dedicato ai vini naturali e alla cultura enologica, voluto e organizzato dallo Chef Roberto Petza. La prima giornata dell’evento sarà aperto al pubblico, che pagando un ticket di 10€ all’ingresso avrà la possibilità di effettuare alcune degustazioni e di portarsi a casa un calice in vetro. Nella seconda giornata invece l’ingresso sarà riservato agli operatori del settore, che pagando il ticket di entrata di 5€ si assicureranno il bicchiere della manifestazione.
Il piccolo paese della Marmilla dimostra ancora una volta di essere un punto di riferimento di tutta l’Isola per quanto riguarda il buon vino. Il programma della manifestazione prevede una serie di eventi molto interessanti, tra tavole rotonde, degustazioni, presentazioni di libri ed incontri con i produttori locali.
Ecco qua di seguito il programma della due gironi enologica di Siddi:
Domenica 29/01/2017
10:00 Ex Pastificio Puddu
Tavola rotonda di apertura
11:00 Palestra delle Idee
Apertura banchetti per le degustazioni
12:00 Apertura Osteria del Siddi Wine Festival
16:00 Ex Pastificio Puddu
Presentazione del libro “Wild Mixology” con Giuseppe Carrus, Roberto Petza e gli autori Enrico Vignoli e Valeria Margherita Mosca Caglio. A seguire Andrea Balleri in collaborazione con Pure Sardinia e Sardegna Ingross srl realizzerà un drink per gli ospiti.
17:00 Ex Pastificio Puddu
Viaggio tra i vitigni d’Italia con Andrea Balleri
18:00 Ex Pastificio Puddu
Degustazione con Giuseppe Carrus
20:00 Chiusura degustazioni
21:00 “A cena con i produttori…”
Cena con i produttori presso Sa Scolla
Lunedì 30/01/2017
10:00 Palestra delle Idee
Apertura banchetti per le degustazioni
11:00 Evento Olitalia Srl e con Gianni Tognoni
12:00 Apertura Osteria del Siddi Wine Festival
15:00 Chiusura degustazione
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