Festa del Carciofo a Villasor: dal 30 novembre al 2 dicembre 2018

Dal 30 novembre al 2 dicembre 2018 si svolgerà a Villasor la Festa del Carciofo. Il protagonista dell’evento sarà il carciofo spinoso di Villasor, dal quale nascono dei grandi piatti della tradizione gastronomica sarda. Per 3 giorni il paese in provincia di Cagliari renderà omaggio a questo prodotto grazie all’organizzazione della Pro Loco e del Comune di Villasor.

Ecco qua di seguito il programma della Festa del Carciofo

Venerdì  30 novembre 2018

• 8,30 – Lezione di educazione alimentare e merenda condivisa con gli studenti di Villasor presso l’Istituto E.Puxeddu. Premiazione della classe vincitrice del concorso “Un logo per il carciofo di Villasor“
• 9,00 – Visita guidata alla Cooperativa Ortofrutticola di Villasor della scuola secondaria di primo grado dell’ Istituto E.Puxeddu.
• 17,00 – Presentazione della prima edizione della festa del carciofo presso la Sala congressi della Cooperativa Ortofrutticola di Villasor. Si svolgerà una Tavola rotonda sul tema: “Opportunità di diversificazione per le moderne aziende agricole multifunzionali e valorizzazione delle filiere di qualità“, in collaborazione con l’Agenzia Laore. Seguirà una presentazione piatti a base di carciofo in abbinamento con i vini e le birre del territorio, in collaborazione con la Pro loco di Villasor.

Sabato 1 dicembre 2018

• 9,30 – Laboratorio sensoriale per bambini e ragazzi sulla terra cruda, a cura dell’associazione Città della Terra Cruda. Presso Casa Podda.
• 11,00 – Laboratorio teatrale con i burattini: “Cancioffa e Gioghittus“, a cura dello scrittore e burattinaio Roberto Brughitta. Presso Casa Podda.
• 15,00 – Laboratorio del pane, a cura dell’associazione dei panificatori di Cagliari, presso Casa Medda.
• 15,00 – Orto didattico per bambini e ragazzi: “Cancioforto“, a cura dell’associazione il nido della pavoncella. Presso Casa Podda.
• 16,00 – Apertura delle mostre presso le due antiche case campidanesi: Casa Podda e Casa Medda.
• 17,00 – Laboratorio sensoriale sul carciofo a crudo, a cura dell’Agenzia Laore presso Casa Podda.
• 19,00 – Cena degustazione di piatti a base di carciofo, a cura della Pro loco presso Casa Medda.
• 19,30 – Esibizione live di Mosé Concas e della sua armonica a bocca, presso Casa Medda.

Domenica 2 dicembre 2018

• 8,30 – Registrazione: “Primo Trofeo CarcioBike di Villasor“, una gara ciclistica che si svolgerà lungo i carciofeti, in collaborazione con l’Asd Gialeto 1909. Presso Parco comunale Is Arenas.
• 10,00 – Apertura spazi espositivi presso Pratza e’ Guventu. In collaborazione con il CCN Villasor e Campagna Amica. Apertura case Campidanesi nel centro storico, con mostre di artisti locali, degustazioni, esibizioni itineranti del gruppo folk San Biagio e delle Launeddas di Giacomo Lampis.
• 10,00 – Laboratorio del pane a Casa Medda a cura del’associazione Panificatori di Cagliari.
• 11,00 – Visita guidata al Castello Siviller
• 12,00 – Premiazioni atleti in Pratza e’ Guventu.
• 12,30 – Pranzo degustazione di piatti a base di carciofo, a cura della Pro loco di Villasor, presso Casa Medda.
• 15,00 – Laboratorio con l’argilla: “Lintu e pintu“, a cura dello scultore Gigi Porceddu, presso il Chiostro dell’ex Convento dei Cappuccini.
• 15,00 – Apertura case Campidanesi nel Centro storico, con mostre di artisti locali, degustazioni, esibizioni itineranti del gruppo folk San Biagio e delle Launeddas di Giacomo Lampis.
• 16,00 – Visita guidata al Castello Siviller
• 17,00 – Show cooking a cura dello chef Alberto Sanna, presenta Valentina Urpi, in collaborazione con i Sommelier della Fisar. Presso Casa Podda.
• 18,30 – Concerto itinerante tra gli stand e le vie del centro storico della Devil Funky Streetband.
• 19,00 – Cena degustazione di piatti a base di carciofo a cura della Pro loco di Villasor, presso Casa Medda.

Festa del Carciofo a Villasor: dal 30 novembre al 2 dicembre 2018

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• Pagina Facebook dell’evento

Dove si trova Villasor:

Villasor è un paese che sorge a circa 25 chilometri da Cagliari, nell’area del basso Campidano. Ecco qua le indicazioni di Google Maps per raggiungere il paese.