Sagra della Panada 2022 ad Oschiri

Dopo due anni di assenza ritorna ad Oschiri la Sagra della Panada. Sabato 30 luglio si svolgerà la 20^ edizione.

La Sagra della Panada 2022 è l’evento più atteso dell’estate ad Oschiri. La manifestazione, che torna dopo due anni di assenza, è dedicata a questa famosa tortina salata ripiena di carne. L’appuntamento ad Oschiri è per sabato 30 luglio 2022, a partire dalle ore 19:20, per quella che sarà la 20^ edizione dell’evento.

Scopriamo insieme qualcosa di più sulla Sagra della Panada.

Sagra della Panada 2022 ad Oschiri

Sabato 30 luglio 2022 appuntamento ad Oschiri con l’attesissima Sagra della Panada, che torna finalmente dopo due anni di assenza. L’evento, che è senza dubbio il più atteso dell’estate nel paese ai piedi del monte Limbara, è giunto quest’anno alla sua 20^ edizione. Durante la festa si movimenta l’intero paese, e vengono organizzate anche attività e manifestazioni collaterali. Quest’anno si svolgerà anche la 14^ “Fiera agroalimentare provinciale“.

Le Panadas di Oschiri sono una delle varianti più conosciute di questa gustosissima torta salata, un piccolo tortino di pasta ripieno di ingredienti locali, che vengono inseriti a crudo, e poi cotti all’interno del fagottino di pasta con il vapore generato durante le cottura in forno. Per quanto riguarda il contenuto della Panada, può variare la scelta della carne (possiamo trovarci maiale, agnello, vitella), ma possiamo trovarla anche ripiena di anguille oppure nella versione vegetariana. La particolarità della Panada è la chiusura a mano con una cucitura ornamentale che la rende unica.

Ecco qua di seguito il programma della manifestazione:

• ore 19:20 – Apertura sagra in compagnia di:
  Banda Musicale Pietro Fenu di Oschiri
  Emanuele Bazzoni con Gruppo Folk B.V. Immacolata di Oschiri
  Mamuthones e Issohadores Pro Loco Mamoiada
• ore 22:00 – Concerto Gruppo Istentales
• ore 24:00 – Dj set in piazza di Carolina Marquez con:
  Dj Groove; Dj Lacana; Dj Matteo Langiu

Per maggiori informazioni vi invitiamo a consultare la Pagina Facebook Ufficiale dell’evento.

Sagra della Panada 2022 ad Oschiri

Dove si trova Oschiri

Oschiri è un centro agropastorale di poco più di 3.000 abitanti che si trova a metà strada tra Sassari e Olbia, nella Sardegna centro-settentrionale. Ecco qua di seguito le indicazioni di Google Maps da seguire per raggiungere Oschiri.