24^a Sagra del Fico d’India – A Dualchi il 14 Settembre
Domenica 14 Settembre 2014 si svolgerà a Dualchi la 24^a Sagra del Fico d’India, un evento dedicato a questo frutto apparentemente povero che viene valorizzato con grande abilità delle donne dualchesi con molti prodotti, gustosi, profumati e belli da vedere.
L’inizio della manifestazione, che si svolgerà in località San Pietro, è previsto per le ore 16 con l’apertura degli stand dei produttori ed espositori locali. Nel corso della Sagra sarà possibile ammirare e degustare i prodotti ricavati dal Fico d’India come ad esempio: ”Tureddu”, ”Aligu”, ”Perlaperlazzu”, ”Sapa”, ”Pane e saba”, ”Culurzones”, ”Zillicas” ”Pabassinos” e marmellata.
Qua di seguito il programma della 24^a Sagra del Fico d’India:
Ore 16:00
Inizio Manifestazione – (presso Novenario San Pietro).
Apertura degli stand dei produttori ed espositori locali.
Presentazione e vendita dolci, sapa. marmellata, liquore di fico d’india e degustazione gelato al fico d’india e frutti freschi (a cura della Pro Loco).
Dalle ore 18.00
Esibizione e intrattenimento dei Mamutzones di Samugheo.
A seguire dimostrazione preparazione della “sapa’.
Dalle ore 20.00
Cena a base di “zippulas de abba “, pecora alla vernaccia, pane cun berdas e vino.
Dalle ore 21.30
Serata musicale con il fisarmonicista Davide Caddeo.
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