10ª Sagra dello Zafferano a Villanovafranca – Domenica 8 Novembre 2015

Domenica 8 Novembre 2015 si svolgerà a Villanovafranca la 10ª Sagra dello Zafferano, una manifestazione diventata negli anni un appuntamento imperdibile del calendario autunnale della Sardegna e nel corso della quale gli organizzatori proporranno ai visitatori non degustazioni dello zafferano,  ma anche dibattiti, spettacoli, esposizioni artistiche e tante altre attività.

Ovviamente il protagonista principale dell’evento sarà lo zafferano ed i tanti piatti a base di zafferano che verranno preparati per l’occasione. Tra questi panade con pasta di semola dura e zafferano ripiene di cozze o pollo, gnocchetti sardi allo zafferano, ravioli di mare con zafferano, risotti con zafferano e zenzero e tante altre gustose ricette.

Nel corso della giornata i musei ed i luoghi di interesse storico del paese di Villanovafranca resteranno aperti per accogliere i visitatori, ed allo stesso tempo saranno organizzati spettacoli musicali, animazioni per bambini e gli immancabili spettacoli folkloristici.

Ecco qua di seguito il programma della Sagra dello Zafferano di Villanovafranca di Domenica 8 Novembre 2015:

ore 9.30 – Apertura stand con prodotti enogastronomici e dimostrazione pulitura zafferano;
dalle ore 9.30 alle ore alle ore 18,00 – Visita gratuita al Civico Museo Archeologico;
dalle ore 9.30 alle ore alle ore 17.00 – Visita gratuita al Nuraghe su Mulinu;
dalle ore 10.00 alle ore 21.30 – Casa caria e Casa Loddo – Circuito ZAffart con arte degustazioni e musica;
ore 10.00 – Civico Museo archeologico su Mulinu – Convegno: “L’agricoltura biodinamica e la trasformazione dei prodotti in laboratorio ad hoc“;
ore 12.30 – Stand pro loco – Pranzo con menu a 10 euro (Malloreddus allo Zafferano DOP, Pecora in cappotto,Patatas a schiscionera allo Zafferano DOP, Formaggio, pane, acqua e vino);
ore 15.30 – Piazza Risorgimento – Animazione e laboratorio per bambini;
ore 16.30 – Stand pro loco – Degustazione gratuita di gelato alla Zafferano DOP;
ore 18.00 – Piazza Risorgimento – Esibizione gruppi folk e canti popolari, con il gruppo Ballusu Antigusu;
ore 20.30 – Chiusura sagra.

10ª Sagra dello Zafferano a Villanovafranca - Domenica 8 Novembre 2015

10ª Sagra dello Zafferano a Villanovafranca – Domenica 8 Novembre 2015

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