Olbia Cooking Cup – Domenica 1 Maggio 2016

Domenica 1 Maggio 2016 si svolgerà la Olbia Cooking Cup, una manifestazione il cui obiettivo è quello di combinare lo spirito agonistico con la convivialità, attraverso la promozione degli ingredienti genuini del territorio combinati con gusto e perizia. L’evento è organizzato dalla Lega Navale Italiana di Olbia, in collaborazione con l’Associazione Cuochi Gallura che cura la competizione gastronomica.

Ogni imbarcazione che prenderà parte alla gara/regata ospiterà cuoco di bordo. L’obiettivo di ciascun equipaggio che parteciperà alla combinata vela-cucina sarà non solo tagliare per primo il traguardo ma anche presentare il miglior piatto che verrà preparato e cucinato a bordo al termine della regata. Il giudizio gastronomico sarà espresso da una giuria di professionisti e ospiti d’onore.

Ecco il programma della Olbia Cooking Cup:

Sabato 30 aprile 2016 

ore 17:50 scadenza iscrizioni;

ore 18:00 briefing regata

19:00 vin d’honneur – benvenuto ai partecipanti

Domenica 1 maggio 2016 

ore 9:00 verifica degli ingredienti per la gara di cucina;

ore 11:00 segnale di avviso della regata;

ore 15:00- 17:00 gara cucina a bordo;

ore 17:00 consegna piatti alla giuria;

ore 18:00 premiazione.

Per maggiori informazioni: www.olbiacookingcup.com

 

Olbia Cooking Cup - Domenica 1 Maggio 2016

Olbia Cooking Cup – Domenica 1 Maggio 2016

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